La pressa a vasca singola può produrre paste trafilate al bronzo e sfoglia, è adatta a piccoli laboratori, ristoranti, hotel, catering e collettività. La macchina può lavorare con impasti a base di semola, farine varie anche senza glutine, con o senza uova. Albero estraibile e design semplificato garantiscono con facilità la sanificazione sia interna che esterna ed i più alti parametri di sicurezza. Completamente in acciaio inox. Progettata e realizzata secondo la normativa CE.
DOTAZIONI STANDARDPortatelai con ventolaPredisposizione impianto di raffreddamento del cilindro di estrusioneTagliapasta con variatore di velocità con tre lameFiltro protezione trafile in acciaio inoxAttrezzature per cambio trafile
OPTIONALAvvolgisfogliaRaffreddatoreVariatore di estrusione
Caratteristiche Pressa per Pasta PR-20/30
Dimensioni: L.51 x P.95 x H.136 cm
Potenza: 1,2 kW
Capacità produttiva: 20/30 Kg/h
Capacità vasca: 7 Kg
Largh. max sfoglia: 160 mm