L’alleato in cucina grazie al quale potrai servire pasta fresca, di qualità artigianale,
ogni giorno. Ambasciatrice nel mondo dei prodotti regionali italiani, è stata progettata
per adattarsi alle cucine del settore Ho.Re.Ca. Ogni formatrice è pensata per
riprodurre il gesto naturale eseguito dai pastai. Il risultato sono 13 formati di
paste regionali fedelmente riprodotti con la stessa qualità di un pastificio artigianale.
Grazie alla sua tecnologia all’avanguardia, la Baresina Chef ti consente di preparare una vasta gamma di paste regionali, offrendoti infinite possibilità creative.
Risparmia spazio in cucina senza rinunciare alla performance. La Baresina Chef è compatta e si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente, senza sacrificare le prestazioni.
Goditi la tranquillità in cucina. La Baresina Chef è straordinariamente silenziosa mentre lavora magicamente la tua pasta.
Servizi per aumentare al massimo l’efficienza del tuo pastificio
Forniamo servizi di formazione per il personale coinvolto nella produzione di pasta. Questa formazione può riguardare l’uso efficiente delle attrezzature, le pratiche di produzione ottimali, la sicurezza alimentare e altri aspetti chiave del processo produttivo.
Collaboriamo con i clienti per sviluppare progetti personalizzati che rispondano alle specifiche necessità del loro pastificio. Questo include la progettazione di linee di produzione su misura e la creazione di soluzioni uniche per soddisfare particolari esigenze produttive.
Forniamo soluzioni complete e pronte all’uso per l’avvio di un pastificio:dalla progettazione e fornitura delle attrezzature alla configurazione delle linee di produzione, semplificando il processo di avvio per i clienti.
Ci assicuriamo che i clienti possano ottenere supporto tecnico in qualsiasi momento, garantendo la massima efficienza operativa e la risoluzione tempestiva di eventuali problemi o guasti.
I macchinari per dare vita a linee complete per la produzione di pasta
Flessibilità e controllo della produzione, che avviene completamente nel nostro stabilimento di Barletta. Questo ci permette di tradurre soluzioni in realtà, offrendo un vantaggio competitivo e un controllo qualità unico
Abbiamo sviluppato tecnologie a supporto dei pastifici artigianali e industriali. Macchine formatrici di nuova generazione, sistemi di trattamento avanzati come pastorizzazione, pre-essiccazione, sterilizzazione ed essiccazione
Tutti i macchinari proposti comprendono la possibilità di interconnessione con i sistemi di controllo aziendali, in linea con i principi dell’Industria 4.0, consentendo una gestione più intelligente e automatizzata della produzione
Offriamo una gamma completa di servizi, tra cui formazione, progetti personalizzati, soluzioni chiavi in mano e assistenza costante, creando un pacchetto completo per i clienti.
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